ซีมอน โคเซ อันโตเนียว เด ลา ซานติซีมา ตรีนีดาด โบลีบาร์ อี ปาลาเซียส (สเปน: Sim?n Jos? Antonio de la Sant?sima Trinidad Bol?var y Palacios) (24 กรกฎาคม พ.ศ. 2326-17 ธันวาคม พ.ศ. 2373) หรือ ซีมอน โบลีบาร์ เป็นผู้นำการเคลื่อนไหวให้ประเทศต่าง ๆ ในทวีปอเมริกาใต้เป็นอิสระ หรือที่เรียกกันในนามว่า "สงครามโบลีวาร์"
โบลีวาร์เป็นนักการต่อสู้เพื่อความอิสระให้ประเทศเวเนซุเอลา โคลอมเบีย เอกวาดอร์ เปรู ปานามา และ โบลิเวีย เป็นอิสระจากอาณานิคมสเปน เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในนาม "ผู้กู้อิสรภาพ"
ในปี พ.ศ. 2345 โบลีวาร์ได้แต่งงานกับ "มาเรีย เตเรซา โรดรีเกซ เดล โตโร อี อาไลย์ซา" เธอตายเพราะโรคไข้เหลืองในปีต่อมา และโบลีวาร์ไม่แต่งงานกับใครอีก